Rotolo alla nutella

Ingredienti:
1 base biscuit per rotolo
400g nutella
100g cioccolato al latte

Procedimento:
Preparare il rotolo secondo la ricetta, quindi spalmarvi la nutella e arrotolarlo, avvolgerlo nella pellicola e farlo riposare in frigo.
Io l'ho decorato con del cioccolato al latte fuso...buonissimo!

Tutti gli ingredienti da me utilizzati erano senza glutine.

Collaborazione Staedtler IV parte

 Carta sullo sfondo Star Pennsylvania New Flower s.p.a.  

Ho ricevuto dalla ditta Staedtler i seguenti prodotti per provarli:

- Lumocolor lavagnetta autoadesiva per appunti

- Lumocolor corractable

- Lumocolor permament

E' arrivato il momento di parlare del pennarello Lumocolor permanent.

Questo prodotto è arrivato compreso di sacchetti che tutti noi usiamo per la conservazione degli alimenti, utilissimo per me che sono sempre in cerca di etichette adesive che mal si attaccano alla busta per scrivere cosa ho conservato, questo è sicuramente un modo più comodo!

Utile e di ottima qualità come tutti i prodotti Staedtler! 

Staedtler e l'ambiente

Nella filosofia aziendale STAEDTLER, la tutela dell‘ambiente, del consumatore e dei dipendenti godono della massima importanza. Per questo motivo abbiamo posto un forte accento su un severo programma di protezione ambientale. Nella vita aziendale ogni dipendente svolge uno ruolo speciale di responsabilità verso l‘ambiente.

Molto prima che emergessero numerosi „marchi“ ambientali e standards ecologici, abbiamo dimostrato la nostra responsabilità d‘impresa attraverso  processi produttivi ecologici e controlli auto-imposti.

STAEDTLER agisce ecologicamente ed efficientemente allo stesso tempo!

Collaborazione Staedtler III parte

 Carta sullo sfondo Star Pennsylvania New Flower s.p.a.  

Ho ricevuto dalla ditta Staedtler i seguenti prodotti per provarli:

- Lumocolor lavagnetta autoadesiva per appunti

- Lumocolor corractable

- Lumocolor permament

Oggi vi parlerò dei primi due prodotti.

Il primo è l'utilissima lavagnetta autoadesiva, è davvero comoda, pratica e molto carina e nella scatola è corredata da un pennarello Lumocolor whiteboard compact.

Io l'ho trovata utilissima per attaccarla ad esempio sul frigorifero, come nella foto sopra, per scrivere appunti, ricette, ecc. Il pennarello ha anche un supporto da attaccare nella lavagnetta in modo da rimanere appeso anche lui.

Il secondo prodotto mi piace tantissimo, è un pennarello che scrive su qualsiasi superficie plastificata e che si può cancellare con la sua stessa gomma...e non lascia alcuna traccia!

Sono entrambi degli ottimi prodotti, come tutti quelli del marchio Staedtler!

Staedtler oggi

STAEDTLER è uno dei principali produttori al mondo di strumenti per scrivere, colorare e disegnare ed anche di pasta per modellare polimerica.

Tra le più antiche società industriali della Germania, STAEDTLER trae vantaggio dalla grande tradizione dei fabbricanti di matite di Norimberga; secoli di esperienza e di particolari progressi nella ricerca e sviluppo per produrre prodotti innovativi della più alta qualità di marca.

Biscuit per rotoli, tronchetti e girelle

Ingredienti:
4 uova 
120g zucchero 
1 bustina vanillina
120g farina Piaceri Mediterranei 
8g lievito San Martino
Burro e farina per la teglia

Procedimento:
Ricoprire una teglia larga con carta forno,  imburrarla e infarinarla. 

Montare tutti gli ingredienti insieme e versare l'impasto sulla teglia, spianandolo bene. 

Cuocere in forno a 180° per una decina di minuti. Appena la pasta biscotto è pronta uscirla dalla teglia con la carta forno.

Cospargerla di zucchero a velo.

Ricoprirla con un foglio di pellicola trasparente e arrotolarla, bloccandola con dell'altra pellicola in modo da trattenere tutta l'umidità all'interno. 

Fare raffreddare per 1 o 2 ore.
Non appena freddo srotolare e condire a piacere!

E' possibile unire al composto un paio di cucchiai di nutella o di caffè, a seconda del ripieno scelto.

Io ho usato ingredienti senza glutine.

Collaborazione Erbario Toscano

 Carta sullo sfondo Star Pennsylvania New Flower s.p.a. 

Ho ricevuto da L'Erbario Toscano i seguenti fantastici prodotti:
- Emulsione Corpo alla Vaniglia Piccante
- Olio Secco Corpo Idratante all'Uva Reale
- Crema Mani all'Uva Reale (profumatissima!!!)

 

La Storia de "L'Erbario Toscano"

IL MIO REGNO PER UN CAVALLO

Il ragazzo rimase di sasso.

Un misto di eccitazione e di panico si impadronirono di lui. Il nonno era riuscito ad acquistare il cavallo che tanto aveva sognato. E adesso era lì, davanti a lui: immenso,vigoroso, bellissimo. Così almeno lo vedeva Guido. Non era certo un purosangue, ma era forte e di buona indole. Guido si immaginò subito lunghe corse al galoppo sulle colline che si scorgevano  dalla finestra di camera sua, ma in realtà, passarono un paio d'anni, prima che a lui e al Toscano (così fu chiamato il baio) fosse dato il permesso di spingersi fin là. Lunghi pomeriggi passati a battere nuovi sentieri e conquistare luoghi misteriosi, in cui la natura era ancora la padrona incontrastata. É qui che, Guido, curioso e inquieto, placava il suo bisogno di avventura. Ed è qui che iniziò a sviluppare una particolare sensibilità per gli odori, i profumi e gli umori che la natura incontaminata gli offriva.
In certe giornate, prima che potesse vederlo con i propri occhi, il vento gli annunciava la presenza di una siepe di piante aromatiche o di un prato di fiori selvatici. Il tempo passava, Guido era ormai grande, tante cose accaddero, ma quelle sensazioni rimasero indelebili nella sua mente. Da qui, un'idea, dapprima confusa, poi sempre più definita e concreta divenne un'intuizione commerciale. 
Cercare di ricreare quelle sensazioni olfattive, legate in un modo così indissolubile a quei momenti di piacere, di serenità e di crescita, diventò il suo obiettivo principale. Con grande determinazione e un pizzico d’incoscienza, investì i suoi risparmi e iniziò a fare i primi tentativi ed esperimenti. Negli archivi che consultò, rintracciò formule di maestri speziali e ricette popolari. Studiò la vita dei grandi "nasi" e profumieri fiorentini. Sviluppò, poi, insieme all’innata sensibilità olfattiva, un'originale gusto estetico. Una vacanza all'isola d'Elba si trasformò, per Guido, in un periodo di apprendistato presso un vecchio laboratorio artigiano. Si applicò e imparò molto. E poi, finalmente, dopo anni e sacrifici, nacque L'Erbario Toscano.

Tanti Auguri al mio blog!

Pizzo Icookcake

Torta con incavo ripiena di crema diplomatica al caffè 
decorata con cioccolato bianco fuso e cuoricini di cioccolato al latte

per festeggiare il 1° anno del mio blog!

E' passato già una anno dall'inizio di quest'avventura 

e sono contentissima di avere conosciuto virtualmente 

tante splendide blogger!!

P.s.: perdonate la mia latitanza, i post sono tutti programmati, sono impegnatissima per ora!

Risotto speck e spinaci su fonduta di grana

Ingredienti (per 4 persone):

Per il risotto

4 cucchiai di olio evo

2 spicchi d'aglio intero schiacciato

8 cubetti di spinaci scongelati o 4 mazzi si spinaci freschi

200g speck a listarelle

350g riso

Vino bianco secco q.b.

Brodo q.b.

Burro q.b.

Grana grattugiato Trentingrana q.b.

Per la fonduta

200g grana grattugiato Trentingrana

100g latte

Procedimento:

Per la fonduta

Porre gli ingredienti in un pentolino mischiandoli bene e farli sciogliere a bagnomaria.

Per il risotto

Soffriggere aglio e olio, farvi insaporire gli spinaci e lo speck, unire il riso e tostarlo, quindi sfumarlo con il vino; cuocere il risotto unendo il brodo poco alla volta fino ad arrivare a cottura, togliere dal fuoco e mantecare con burro e grana.

Servire il risotto su un letto di fonduta e a piacere versarne un pò anche sopra.

Ho preparato questa ricetta di ispirazione trentina per la collaborazione con Trentingrana.

Le dosi sono indicative per farvi un'idea, si possono cambiare a seconda dei gusti personali.

I miei ingredienti erano come sempre tutti senza glutine.

Buon appetito e buona settimana a tutti!