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Ingredienti:
Cipolla tritata
Olio evo
Piselli
Vino bianco o vinchef
Uova
Procedimento:
Soffriggere la cipolla.
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Unirvi i piselli e fare insaporire.
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Sfumare con il vino e fare cuocere, se necessario aggiungere un pò d'acqua e salare.
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Rompere delicatamente le uova sui piselli, salare anche queste e farle cuocere, quindi servire.
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Ma dai!!!! sai che è una bella idea gustosa??? con una bella rosetta che accompagna uova e piselli sai che bontà! baci e buona giornata
RispondiEliminaGrazie mille Claudia, si, queste sono proprio da scarpetta!
EliminaVale le uovaaaa devi sapere che a me piacciono tantissimo e quando le faccio a pranzo per me è un rito e GUAI se arriva qualche telefonata mentre le mangio! La tua ricetta è buona buona!
RispondiEliminaHai visto che ho messo il post del tortagel senza glutine?
Eh eh...provale allora, sono molto buone!
EliminaIl tortagel me lo sono perso, ho visto solo la crostata stamattina...rimedio subito! Grazie mille!
Vale è proprio una bella idea per far apprezzare i piselli!
RispondiEliminaIo mi ci faccio anche la scsrpetta!
Eh si, la ispirano proprio la scarpetta...grazie Rachele!!
EliminaChe buono con i piselli!!!!!!!!!!!!!!
RispondiEliminamai fatto ma lo provo subitoooooooo
Un bacio Vale!!!!!!!!!!!
Provale Renata, sono molto buone! Un bacio!
Eliminaanch'io mangio così l'uovo.....che delizia !!!
RispondiEliminaEh si, penso siano abbastanza conosciute...grazie Ivana!
Eliminama che carino l'uovo fatto cosi'!
RispondiEliminaGrazie Carla, si, sono molto carine anche da guardare!
Eliminabuonissimi...io li cucino spesso così i piselli...anzi ne faccio di più...con una parte condisco i piselli e nell'altra aggiungo le uova...in teoria 2 piccioni con una fava...e a proposito se fai così le fave fresche sono deliziose...un abbraccio
RispondiEliminaSi, sono deliziosi e grazie per la dritta delle fave, le proverò di certo!
EliminaAnche io spesso preparo le uova con i piselli.. mi piacciono le tue reicette come sempre!! =)
RispondiEliminaGrazie mille Micol, a quanto pare abbiamo proprio gli stessi gusti!!!
EliminaUn abbraccio e buona giornata!
ma lo sai che le uova ed i piselli si mangiano spesso ma non li ho mai preparati insieme? devo recuperare!!! bravissima ottimo piatto:)
RispondiEliminaAllora recupera Luna, sono buonissime!
Eliminauova e piselli sono ottimi!
RispondiEliminaGrazie!! ^__-
Eliminale uova cucinate in questo modo hanno sempre il loro fascinooooo
RispondiEliminaCiao Vale!
RispondiEliminaPiacere di conoscerti ^_^ le uova le faccio spesso anche io così mi piacciono un sacco ^_^ anche con altre verdure persino con del semplice pomodoro :) La mia migliore amica è celiaca ti seguirò con piacere da oggi così magari quando viene a cena da me potrò fargli qualcosa di buono oltre ai risotti :)
Ciao Erica, il piacere è mio! Spero di poterti essere d'aiuto con la tua amica! Anche io le faccio con il pomodoro e ci aggiungo anche delle scaglie di formaggio...ottime! A presto! ^__^
EliminaCiao, ma sai che così uova e piselli non li ho mai fatti, da provare!!! Sai che bella scarpetta con il pane!!!
RispondiEliminaBaci
Si Laura, provale, sono molto buone...e la scarpetta e d'obbligo!
EliminaMa daiiiii!!!!mai pensato a piselli e uova!!!pensa che se avessi letto prima me lo sarei fatto per cena!!!!Grazie dell'idea!!!!Un bacione!
RispondiEliminaGrazie mille a te Yrma...sarà per la prossima cena! Un bacio!
Elimina...mai provato il connubio ma nn dice male...
RispondiEliminaSono davvero ottime, provale!! ^__^
Eliminamai mangiati assieme.. mi immagino il sughetto che si crea tutto da "pocciare" col pane eh!! buonoo
RispondiEliminaEh si Luisa, è proprio così, sono buonissime!
EliminaGrazie mille!
ma lo sai che non li ho mai mangiati! grazie per l'idea :-XX
RispondiEliminaProvale Sonia, sono molto buone...a presto! ^__^
EliminaGrazie mille Cristina, è un piacere conoscerti...vado subito a sbirciare anch'io il tuo blog!
RispondiEliminadi solito le strapazzo con i piselli ma l'idea dell'uovo intero..mi piace..Grazie!!
RispondiEliminabaci
Buone strapazzate, io proverò di certo le tue...grazie mille!
Eliminache bella idea. Sono capitata qui per caso ma tornerò presto. Ti aspetto da me.
RispondiEliminaE'un ottimo secondo, buonissimo e gustoso!Ciao
RispondiEliminaGrazie Molly!
EliminaUn piatto semplice, veloce e facile da fare. Aggiungiamo che è anche buono..non resta che mettermi ai fornelli e fare questo secondo piatto!!!
RispondiEliminaProvalo Maria, è squisito!
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