giovedì 5 aprile 2012

Glassa di zucchero a velo al limone


Ingredienti:
Succo di limone q.b.
Zucchero a velo q.b.

Procedimento:
Mischiare lo zucchero con il limone fino ad ottenere la consistenza desiderata.




Io ho usato zucchero a velo senza glutine.
Questa glassa è semplice e velocissima ed emana un ottimo profumino, molto delicato.
Si può usare questa glassa per ricoprire ciambelloni , muffins o altri dolci.

14 commenti:

  1. AH!!! Questa glassa la faccio sempre per un ciambellone! quant'è buona!! apprezzo molto come posti le ricette!! utilissime!! :)

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    1. Grazie mille...si nota che sono un pò precisina, eh?!! ^__^

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    2. ma che cavolate dite
      io ho provato a farla stamani
      messa sulla torta alle carote ed uno schifo
      la mia glassa era anche piu' densa, ma e' stata assorbita dalla torta
      GLASSA??????????????????????

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    3. Ciao, innanzitutto ti prego di moderare i termini e firmarti la prossima volta che lascerai un commento, altrimenti sarò costretta a eliminarlo, comunque dipende tutto dalle quantità, bisogna azzeccare la giusta dose di zucchero e di succo di limone, di seguito ti metto anche la ricetta dei muffins su cui l'ho utilizzata e puoi vederne l'aspetto.
      http://lapozionesegreta.blogspot.com/2012/04/muffins-allo-yogurt-glassati-al-limone.html
      E' normale che venga assorbita perchè contiene liquidi, ma devi darle anche il tempo di rapprendersi e si formerà una sorta di crosticina.

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  2. Ma che buoni,la proverà subito questa ricetta, mi sembrano soffici!Brava!Ciao

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  3. Scusami,il commento di sopra è riferito ai muffin, comunque anche la glassa ti è venuta benissimo!Buona Pasqua!

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    1. Si, l'avevo capito...non preoccuparti e grazie ancora!!
      Una buona Pasqua anche a te!! ^__^

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  4. Anche io faccio spesso questa glassa. Alle volte ci aggiungo un goccio di colorante alimentare e la ottengo di tutti i colori che voglio. Non saprei però se i coloranti hanno glutine ...

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    1. Che bell'idea, dovrò provare anche io con i coloranti, per fortuna ci sono marche senza glutine, è solo un pò complicato trovarli!

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    2. Anche se è passato un po di tempo la glassa è buonissima e perfetta.
      Ciao Ele

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