Ingredienti:
500g di manzo macinato
Sale q.b.
2 cucchiai di olio EVO
1 uovo
2-3 cucchiai di pangrattato
3 cucchiai di grana
1/2 cipolla tritata (se piccola una)
Rosmarino q.b.
Olio, sesamo e pangrattato per la panatura
Procedimento:
Mischiare il macinato con il sale, l’olio, l’uovo, il pangrattato, il grana e la cipolla, quindi formare delle polpettine schiacchiate.
Passare le polpette nell'olio, quindi panarle con pangrattato mischiato con qualche cucchiaiata di sesamo, infilzarle negli spiedi e arrostire. Servire con salsa allo yogurt.
Io ho usato pangrattato senza glutine.
Io ho usato pangrattato senza glutine.
Con questa ricetta partecipo al contest di IMAPARANDOCUCINANDO.
e al contest di Pane e Olio
CIAO CARA SEMBRANO BUONISSIME QUESTE POLPETTE , TI RINGRAZIO PER LA RICETTA E TI ASPETTO CON LE ALTRE CATEGORIE, NEL FRATTEMPO MI SONO UNITA MOLTO VOLENTIERI AI TUOI SOATENITORI. A PRESTO!!!
RispondiEliminaGrazie mille!
EliminaChe buone!! compro i semini di sesamo e le faccio! :)
RispondiEliminaFammi sapere se ti piacciono! ^___^
EliminaCiao cara! sul mio blog ti ho risposto riguardo le creme Babbi! baci! :)
RispondiEliminaCiao sembrano davvero buone queste polpette io ne mangerei da mattina a sera!! Un abbraccio se ti va passa da me
RispondiEliminaGrazie mille...passerò di sicuro!
EliminaCIAO grazie per la tua ricettina per il mio contest, è perfetta. a presto con nuove polpette :)
RispondiEliminaGrazie a te!
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