Salsa allo yogurt

Ingredienti:

2 vasetti di yogurt greco
5-6 acciughe
3-4 cucchiai di olio e.v.o.
3-4 cucchiai di grana grattugiato
Sale q.b.
2 cucchiai di succo di limone

1 cucchiaino di zucchero

Procedimento:

Mischiare tutti gli ingredienti in un mixer.

Io la uso per accompagnare la carne (polpette, hamburger, caesar salad, ecc.).