lunedì 10 febbraio 2014

Crêpes alla pizzaiola


Ingredienti:
Pomodoro pelato e frullato
Mozzarella a tocchetti o a fettine
Grana in scaglie
Olio EVO
Sale Gemma di Mare
Pepe
Origano

Procedimento:
Condire la salsa di pomodoro con olio, sale, pepe e origano.
Preparare le crêpes condendole al centro con del pomodoro e unendovi la mozzarella e il grana, quindi chiuderle a fagottino, disporle su una teglia oliata e condire anche la parte superiore con pomodoro, mozzarella e grana.



Cuocere a 200°.

59 commenti:

  1. Crepes alla pizzaiola?!?! Devono essere super! Complimenti :-D Ciao a presto
    Federica :-)

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  2. Mi hai fatto venire fame....devono essere troppo buone!!!!

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  3. mmm gustosissimeee!! complimenti! :)
    Buon inizio settimana

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  4. Hai unito due cose cheti piacciono da morire, devono essere straordinarie!! Bellissima idea!!
    Bacioni,
    Antonella

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  5. mm che gola... ma io oggi yogurt :(
    tristezza a palate!
    buona settimana

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    1. Ah ah...mi dispiace! Grazie comunque e buona settimana anche a te!

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  6. Giusto ieri con il mio compagno parlavamo di crepes ed ora guarda qui che bontà con mozzarella e pomodoro :) e con l'aggiunta di grana....che te lo dico a fare...me le mangerei tutte!

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    1. Cara Luna sono buonissime, ti consiglio proprio di provarle!
      Grazie mille e buona settimana!

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  7. Ciao Valentina, sai che non le faccio da tantissimo tempo?! In realtà non le avevo mai preparate con un ripieno simile, saranno ottime! Brava :)

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  8. Ma che bella idea!!!!!! adoro le crepes.. e mai avrei pensato di condirle così..baciotti e buon lunedì :-)

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  9. Meravigliose condite così, gustosissime e filanti, devo provarle anch'io.
    Saluti da Gabry

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  10. Buone e semplici! Chissà perchè non ci ho mai pensato!!!

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    1. Ciao Silvia...io ci ho pensato per puro caso e sono buonissime!
      Grazie!

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  11. Invitanti! Ne addenterei volentieri una!

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  12. Complimenti che ricetta deliziosa! Da provare senza dubbio!
    Annalisa

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  13. Buonissime, alla pizzaiola non le avevo provate, immagino che squisitezza! Grazie dell'idea! Baci!

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  14. sono davvero golose,mi piace molto come le hai condite ...buone buone e ancora buone :P

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  15. Ciao, ma che bella idea hai avuto, mi piace!!!
    Baci

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  16. Mamma mia Valentina !!! che delizia formaggiose come piacciono a me. Brava <3

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  17. Wow Valentina che meraviglia... hanno un aspetto così invitante!
    Complimenti sempre tanto brava.
    Antonella

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  18. Cara Valentina, adoro le crepes, la tua versione è meravigliosamente invitante in quanto contiene tutti ingredienti che adoro:)) le devo assolutamente provare, sono sicuramente buonissime, sfiziose, e hanno un aspetto invitantissimo..bravissima!!!:)) E grazie per la bellissima ricetta che sicuramente proverò:)
    un bacione!!!:)
    Rosy

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  19. io sono estremista in merito alla crepes, che siano dolci o salate,vanno ben condite!e tu lo hai fatto alla grande :)

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  20. irresistibili è da un po' che non le faccio, devo rimediare!!

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  21. Mia mamma quando le cucinava ne faceva sempre una teglia per lei e una per ogni figlia (siamo in 3)!!!!
    grazie mi hai fatto ricordare questa ricetta, ora che lei non c'è più, voglio proprio cucinarla !
    un abbraccio a presto ^__^

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  22. Ciao Valentina, queste crepes sono appetitosissime, le farò al più presto! Mi piace molto il tuo blog, è pieno di ricette interessanti! Ti seguirò con piacere e se vuoi, passa da me...sarò felicissima di riceverti! Un abbraccio, Mary

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    1. Ciao Mary e grazie mille, passo subito con molto piacere!

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  23. Vale sei mitica! Hai creato delle crepes spettacolari e golosissime! <3 Fortunata io ad averti conosciuta, tesoro... complimenti!! <3 <3

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  24. golosissima portata mi hai fatto venire una fame infinita!!!!un caro abbraccio

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  25. Che ricordi! Le preparava sempre mia nonna quando non era riuscita a fare la spesa (sostituiva la mozzarella con i rimasugli di formaggio avanzati).E' un piatto antico ma sempre buonissimo!
    Un abbraccio
    Barbara

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  26. Non ho mai visto le crepe alla pizzaiola, un'idea fantastica!! Molto invitante e golosa questa ricetta, mi piace tantissimo! Bravissima Valentina! <3 <3 <3

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  27. Devono essere meravigliose!!!
    Bravissima Valentina!!
    Un bacione e buona serata
    Carmen

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  28. Secondo me sono proprio ottime! E sono anche belle da vedere.Brava!!

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  29. Uh, mamma che bontà! Queste le devo provare!
    Ciao, tesoro!

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  30. ma sai che faccio spessissimo le crepes salate....ma così...non ci avevo mai pensato....sono stupende!!=)
    a presto e buona serata
    baci vale

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  31. no dai ..le crepes alla pizza mai assaggiate e mai preparate...da fare immediatamente,anzi sai che ti dico...oggi sarà il mio pranzo,poi ti faccio sapere ;) e ho appena visto che ci sei su fb...ti raggiungo subitissimo :D
    ps..grazie per essere passata dal mio blog zeroglutine....<3

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  32. O_O mamma mia che acquolina queste crepes!

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  33. sono venuta a prendere il link...a breve pubblico la mia versione che poi è uguale ,nel mio blog :D troppo buoneeeeeeee...ricetta furbissima grazie mille <3

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