lunedì 8 giugno 2015

Patate al forno al burro con salvia e scalogno


Ingredienti:
Patate sbucciate e tagliate a bastoncini
Burro
Olio Evo
Salvia
Scalogno a fette 
Sale
Pepe

Procedimento:
Sciacquare bene sotto l'acqua fredda le patate in modo da fare perdere più amido possibile, quindi asciugarle e versarle in una ciotola, condire con un cucchiaio di olio, del burro, dello scalogno tagliato a fettine e della salvia (la mia era salvia fresca che avevo fatto essiccare), quindi versare in una teglia e cuocere in forno tradizionale a 200° o in microonde con funzione crisp. Io le ho servite come accompagnamento a della salsiccia cotta in microonde con funzione grill.








Clicca sul link per la ricetta delle patate al forno!


4 commenti:

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