Ingredienti:
Lenticchie in lattina
Carote a julienne
Mais
Pomodoro per insalata a tocchetti
Olive verdi denocciolate
Basilico
Olio EVO
Sale
Procedimento:
Sciaquare le lenticchie, scolarle bene e porle in una ciotola, quindi mischiarvi le carote, il mais, il pomodoro, le olive e il basilico, condire con sale e olio e servire.
Utilizzare le lenticchie per fare una bella insalata non ci avevo mai pensato! Devo dire che prendo nota perchè anche tutti gli altri ingredienti li adoro :D
RispondiEliminaCiao Valentina, non ho mai realizzato un'insalata di lenticchie, mi piacerebbe provare la tua, così fresca, colorata e invitante..sicuramente gustosissima:))
RispondiEliminagrazie mille per la ricetta e un bacione:))
Rosy
ma che bellaaaa idea questa insalata ho giusto un barattolo di lenticchie tra oggi e domani la provo di sicuro grazie per l'idea cara Valentina ^_^
RispondiEliminaUn perfetto gustoso e nutriente piatto estivo...bravissima!
RispondiEliminagustosa e invitante! Un abbraccio SILVIA
RispondiEliminaGrazie mille ragazze!
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