lunedì 14 luglio 2014

Mousse con il preparato per cioccolata calda


Ingredienti:
6 bustine preparato per cioccolata calda San Martino
500 ml latte
400 ml panna da montare
50 g zucchero Eridania o 16g di Truvia
Gocce di cioccolato
Meringhe Senzaltro

Procedimento:
Preparare la cioccolata nel modo classico, quindi farla raffreddare bene e mischiarla con una frusta fino ad ottenere una crema omogenea.






Montare la panna con lo zucchero e mischiarla alla cioccolata, quindi versarla in delle coppette e decorarla a piacere, io ho usato delle meringhe.







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