lunedì 17 marzo 2014

Muffins di Rachel Allen al limone e pistacchi


Ingredienti:
2 uova
110g di burro morbido o olio di semi
110g di zucchero
140g di farina Farmo
2 cucchiaini di lievito
1 bustina di vanillina
Aroma al limone Flavourart
Granella di pistacchi di Bronte

Procedimento:
Mischiare tutti gli ingredienti con il mixer tranne i pistacchi, versare negli stampi per muffins riempiendo non più di 3/4 del pirottino e spolverare con la granella e cuocere a 180° per 15 minuti circa.

Ricetta presa da qui e leggermente modificata da me.







15 commenti:

  1. Mamma mia che meraviglia, Vale che morbidezza, complimenti!
    Baci Antonella

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  2. Troppo carini e con il pistacchio e il limone devono essere troppo buoni!!!!!!!!!!!!

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  3. profumatissimi di sicuro e sembrano ottimi! brava Vale, un bacio

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  4. Ciao Valentina, complimenti per questa bellissima ricetta, i tuoi muffins sono bellissimi e la loro consistenza sofficissima come piace a me:) inoltre sono sicuramente buonissimi, li devo assolutamente provare:))
    un bacione, grazie mille per la ricetta e buon inizio settimana:)
    Rosy

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  5. ma che aspetto friabile e goloso!!

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  6. Chissà che buoniiiii, poi con i pistacchi devono essere ancora più golosi! Brava la mia Valentina!

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  7. spettacolari e golosissimi...da provare ;)

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  8. mi hai fatto venire una voglia di muffins, è una vita che non li preparo! Un abbraccio SILVIA

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  9. Che bontà questi muffins...ne prenderei qualcuno per la colazione di domani!! Un bacione e a presto, Mary

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  10. Mi sa che questi te li copio, adoro il limone e i pistacchi!
    Buona domenica :)

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  11. Favolosi limone e pistacchio, proverò a farli con l'olio di semi.
    baci!

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  12. Adoro i muffins e il limone, quindi metto la ricetta nella wish list.
    Buona serata col sorriso :-D

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  13. Uao sembrano davvero buonissimi, così delicati e aromatici, ma anche molto semplici, prendo appunti!! :D

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