lunedì 16 settembre 2013

Torta o Ciambellone Sette Vasetti


Questa è una delle mie torte preferite!
Bisogna usare come unità di misura il vasetto dello yogurt, io comunque metterò anche le quantità in grammi tra parentesi.

Ingredienti:
3 uova
2 vasetti (200g ca) di zucchero Eridania oppure 70g di Truvia
1 vasetto (110g ca) di olio di semi Cuore
1 vasetto (125g ca) di yogurt o latte 
2 vasetti (150g ca) di farina per dolci Farabella
1 vasetto (85g ca) di fecola di patate o farina di riso Farabella
1 bustina di lievito San Martino
Aroma Vaniglia Bourbon Flavourart
A piacere:
1 tazzina di limoncello o crema di limoncello Villa Massa
oppure
1 tazzina di grappa o liquore alla camomilla Sibona

Procedimento:
Montare bene le uova con lo zucchero o il Truvia e l'aroma, unirvi l’olio, la farina, la fecola, il lievito e il latte o lo yogurt ed eventualmente il liquore a scelta.
Con il Bimby
Montare uova, zucchero, olio, aroma, yogurt o latte ed eventuale liquore per 30 secondi a velocità 5, unire gli ingredienti in polvere e mischiare per altri 30 secondi.
Versare il composto in uno stampo imburrato e infarinato e cuocere a 180° per 40 minuti circa.

Gli ingredienti da me utilizzati sono come sempre tutti senza glutine.

Questa ricetta la si può trovare su centinaia di siti internet, io l'ho subito provata e non l'ho più abbandonata!






13 commenti:

  1. è veramente buonissima, io sono una maniaca della pesa e forse questa torta è l'unica eccezione;-)

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  2. non l'ho mai fatta, eppure dicono tutti che è buona...devo rimediare..grazie Vale per averla ricordata, baciii

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  3. Ho tanto sentito parlare di questa torta e tempo fa credo anche di averla fatta insieme a una mia amica, non ricordo bene perchè la ricetta era la sua, ma l'unità di misura erano i vasetti :) Davvero buona, complimenti :)

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  4. Che spettacolo amica mia! Wow questo è un super cimbellone! Toglietemi tutto ma non il mio ciambellone :D

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  5. Questo è uno dei dolci che preferisco: buonissimo, morbido, versatile e veloce! Lo faccio spesso! Il tuo è stragoloso :D Complimenti e un abbraccio! :**

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  6. Ma sempre la sua bella figura.. ed è così versatile! bacioni e buon lunedì :-)

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  7. Che bello il tuo ciambellone!! Soffice e delicato, brava!
    Buona settimana

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  8. tra i tanti vasetti hai dimenticato...un vasetto di dolce da portare a me!!!!....

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  9. Cara Valentina, questa torta è favolosa..adoro questo genere di torte, sofficissime, ben cotte e profumatissime come la tua, è davvero bellissima, ti è venuta benissimo e ha un aspetto meravigliosamente invitante:)
    grazie mille per la ricetta, assolutamente da provare:)
    ps: per tazzina di limoncello o crema di limoncello intendi tazzina da caffè, vero? Ho capito che Il liquore va mescolato all'impasto....
    grazie in anticipo per la risposta!!!:))
    Un bacione e buona settimana
    Rosy

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  10. Bella bella, sai ne faccio una simile ma non ho mai provato a realizzarla con il bimby devo rimediare!!
    Buona giornata!

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  11. Un dolce fantastico per la prima colazione!!!

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  12. Mitica torta col vasetto come dosatore!! La mia prima torta che ho fatto da bambina!! Ho ancora la ricetta scritta a lapis datami da un'amica!

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