lunedì 24 settembre 2012

Simil Pita Greca con Pollo da una ricetta di Alessandro Borghese


Ingredienti:
Focaccine
Pollo a strisce
Origano e Aromi Cannamela
Olio evo
Succo di limone Polenghi
Sale rosso delle Hawaii Gemma di mare
Sale Gemma di mare
Pomodoro
Lattuga
Olive nere
Tzatziki

Procedimento:
Marinare il pollo con succo di limone, olio, origano e sale rosse per almeno 30 minuti, quindi cuocerlo in padella con il succo di marinatura.




Tagliare una focaccina a metà e disporla su un piatto.
Preparare un'insalata con lattuga, pomodoro, olive, olio e sale, quindi versarla sulla focaccia.


Porvi sopra il pollo.


Quindi versarvi lo tzatziki e coprire con l'altra metà della focaccia.



E' una ricetta di Alessandro Borghese modificata, a noi è piaciuta moltissimo!
Buona settimana a tutti!

34 commenti:

  1. Che piatto invitante devo proprio provarlo. Baci.

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  2. I love Alessandro Borghese! :D Troppo simpatico, mi piace! :D E questa simil pita deve essere gustosissima, sei sempre bravissima, Vale! Complimenti, ti abbraccio e ti auguro una splendida giornata! :)

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    1. Grazie Valentina, anche a me piace molto, lo seguo sempre!
      Un abbraccio anche a te, buona settimana!

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  3. Un piatto molto interessante, gustoso e colorato!
    Brava Vale!!
    Baci

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  4. Io ti dico solo che mi sto morendo di fame.. queste son le cose che a me piacicono di più in assoluto!!!!! baci e buona giornata :-)

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    1. Eh eh, grazie mille Claudia, anche a me piacciono tantissimo!
      Un abbraccio!

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  5. Che fame mi hai fatto venire carissima! E bentornata, tutto bene? un barba abbraccio :D

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    1. Cara Luna, al momento ci sono dei problemi di salute in famiglia e ciò mi toglie moltissimo tempo, vado sempre di corsa e ho tantissime cose da fare, per cui vi trascuro un pò e quando posso cerco di aggiornare il blog, mi dispiace molto per questo, ma la priorità è dare il mio totale appoggio a casa!
      Grazie mille, ti mando anche io un forte abbraccio!

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    2. Ciao Vale, ci mancherebbe altro, è normale che ora sei presa totalmente da questi problemi, la salute innanzitutto. Ti auguro di cuore di risolvere ogni cosa al più presto e nel miglior modo possibile. Un grande abbraccio :)

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    3. Grazie Luna per il tuo affetto in questo momento, sei davvero una cara persona!
      Un abbraccio forte anche a te!

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  6. E anche a me piace molto!!!!!
    Bravissima
    Ciaoooo

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  7. mi piace taaaanto!! sto salivando, vorrei averla per merendina...posso? baci :-X

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  8. mamma mia che piattino !!!! sei stata davvero brava un piatto completo e saporito come piace a me!!! e poi io adoro Ale!!!!
    un bacione

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    1. Lo adoriamo in molte Alessandro a quanto pare!!
      Grazie Ombretta, un bacio!

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  9. Nuova iscritta se ti va passa da me :D
    http://ilmondodellanailart.blogspot.it/2012/09/eccomi-ritornata.html#comment-form

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  10. che voglia di Grecia Vale!!!! mia figlia è lì proprio in questi giorni. Io per sentirmi con lei mi farò una delle tue gustosissime focaccine e penserò ai magnifici paesaggi di quel paese bellissimo.
    Baci

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    1. Eh già, è un posto bellissimo la Grecia!
      Grazie mille, un abbraccio!

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  11. ...che buono questo pollo alla greca!! ci sono stata molti anni fa e mi viene voglia di tornarci!!! e poi la ricetta dello Tzaziky (non so se l'ho scritto bene...) ottimo davvero...ti seguo se hai voglia passa a trovarmi!! a presto

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  12. Un piatto cucinato divinamente, giusto per restare in tema. Spero vada tutto bene e non preoccuparti per il blog, capita a tutti di avere dei periodi "very busy", ma con questo piatto credimi ti sei rifatta alla grande!
    Un bacione,
    Annalisa

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    1. Grazie mille Annalisa, purtroppo è un periodo "NO" questo e spero tanto che si risolva tutto!
      Un bacione anche a te!

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  13. questa ricetta va a pennello per la mia dieta, me la segno, un abbraccio SILVIA

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  14. Che delizia cara!! le focaccine senza glutine sembrano super-appetitose, complimenti! :)

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  15. borghese non lo seguo molto ma le poche cose che ho visto sono veloci e belle!

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    1. Eh già, io lo guardo di sfuggita la mattina mentre mi preparo per andare a lavoro e le sue ricette mi piacciono molto!

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  16. questa ricetta fa davvero gola..buona!!

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