lunedì 13 giugno 2016

Straccetti alla rucola


Ingredienti:
Aglio
Olio EVO
Carpaccio di manzo
Vino bianco secco
Rucola
Sale
Pepe Cannamela

Procedimento:
Soffriggere aglio e olio, scottarvi il carpaccio tagliato a striscioline, salare e pepare, sfumare con un goccio di vino, aggiungere la rucola e servire caldo.


1 commenti:

  1. Ho assaggiato questo gustosissimo piatto a Roma e l'ho trovato favoloso:))grazie alla tua bellissima ricetta potrò finalmente replicarlo,grazie mille:)).
    Un bacione e buona settimana:))
    Rosy

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