Ingredienti:
140g farina
30g zucchero
1 cucchiaino lievito per dolci
1 pizzico sale
160g latte
1 uovo
15g burro sciolto o olio di semi
Procedimento:
Mischiare separatamente ingredienti liquidi ed ingredienti in polvere, quindi unire il liquidi alle polveri poco alla volta con una frusta oppure, come ho fatto io, mischiare tutto nel bimby per 30 secondi a velocità 5. Cuocere in un padellino con del burro e servire con sciroppo d'acero, marmellata o nutella.
Che belli, perfetti! Da mesi voglio provare a farli e mai mi decido, ahi ahi ^_^
RispondiEliminaE' davvero un bel po' che non mi coccolo a colazione coi pancakes....mi sa che sto week end ci farò un pensierino
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