Ingredienti:
Zucchine genovesi
Pelati
Sale Gemma di Mare
Pepe
Olio EVO
Basilico
oppure
Origano Cannamela
Mozzarella tagliata a cubetti
Procedimento:
Tagliare le zucchine a metà e lessarle, avendo cura di non cuocerle troppo, lasciarle al dente, scolarle, farle raffreddare e svuotarle con un cucchiaino, disponendole su una teglia.
Frullare il pomodoro pelato con olio, sale, pepe e basilico, quindi riempirvi le zucchine e disporvi sopra la mozzarella. Cuocere in forno a 200° per 20/30 minuti circa.
bella idea per la cena di stasera, io adoro le verdure!!!
RispondiEliminabuonissime, hanno un aspetto meravigliosamente invitante e mi sta venendo l'acquolina solo a guardare le foto, che rendono tantissimo l'idea della bontà di questo bellissimo piatto:)) bravissima come sempre Valentina, complimenti:))
RispondiEliminaun bacione:))
Rosy
ho gia' l'acquolina!!!!
RispondiEliminaGrazie mille ragazze!
RispondiEliminaNon ho mai fatto le zucchine così, rimedierò !!! Complimenti !
RispondiEliminaGrazie Rossella!
Eliminammm mi sembra di sentire il profumo!
RispondiEliminasfiziosissimi!
a presto
Mio marito adora sia le zucchine che la pizza... idea carinissima che verrà senza dubbio apprezzata :)
RispondiEliminabuone, che fame !
RispondiEliminaMa che bontà! Adoro i piatti a base di verdure come questo. Buona serata
RispondiEliminaCiao Vale, che buone devono essere queste zucchine! Voglio provarle al più presto! :D Complimenti e un abbraccio forte! <3
RispondiEliminaCiao cara spero tu abbia passato una serena Pasqua, queste zucchine sono deliziose , un' idea buonissima per farle mangiare alla mia pestina. baci
RispondiEliminaBuoneee...in genere uso le melanzane, ma devo provare le zucchine.
RispondiEliminaUn bacio :)
Semplici e ghiottissime, brava Valentina!!!
RispondiEliminawooooooow ... mi hai fatto venire una fame!!!
RispondiEliminaCiao ma che golose queste zucchine.... e quel formaggio fuso ..una vera golosità ..una ricetta veloce e appetitosa la farò ciao e buona domenica Lia
RispondiEliminadeliziose..oltretutto leggere!!
RispondiEliminaciaoo
Grazie! ;-)
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