Semifreddo di Crema Chantilly al Latte Condensato e Caffè e collaborazione con Gustissimo

Inizia oggi la mia collaborazione con Gustissimo, il portale del gusto dove potete trovare centinaia di ricette!

La collaborazione consiste nel pubblicare 5 ricette scelte da Gustissimo!
La prima ricetta prevede l'utilizzo della crema chantilly e ho deciso di prepararvi un semifreddo velocissimo!

Ingredienti:
500g panna da montare
170g latte condensato
2 cucchiai caffè + 1 cucchiaino caffè solubile
Per la guarnizione
Topping al cioccolato fondente Fabbri
Cacao amaro
Cioccolato plastico

Procedimento:
Scaldare pochissimo il caffè, quindi sciogliervi in caffè solubile e mischiarlo al latte condensato fino ad ottenere un composto omogeneo. Preparare la crema chantilly montando la panna e, quasi alla fine, unirvi il latte condensato continuando a montare, ottenendo così un composto spumoso. Versare in coppette, livellare e fare riposare in frigo o in freezer per qualche ora, quindi guarnire a piacere.

Io li ho guarniti con cacao spolverato e topping al cioccolato fondente e li ho decorati con il cioccolato plastico tagliato e colorato con stampini e pennarello Silikomart.