lunedì 2 luglio 2018

Pizzette al Philadelphia senza glutine



Ingredienti:
65g + 1 cucchiaio farina Nutrifree multiuso
130g Philadelphia
15g burro
Passata di pomodoro
Olio Evo
Origano

Procedimento:
Impastare i 65g di farina con il Philadelphia e il burro, dividere quindi in 4 parti da passare in un ulteriore cucchiaio di farina e appiattire con le mani formando delle pizzette, disporre su una teglia ricoperta di carta forno e fare riposare in freezer 10 minuti, condire con passata, olio e origano e cuocere a 200°.