Ingredienti:
4 zucchine (500g ca)
3 patate (500g ca)
1 cipolla
200g piselli
Sale
Pepe Cannamela
Grana grattugiato
Procedimento:
Cuocere in una pentola con dell'acqua le zucchine ben lavate e tagliate a rondelle, le patate sbucciate e tagliate a tocchetti, la cipolla sbucciata e tagliata a fette e i piselli, salare e pepare e quando cotti frullare con il minipimer.
Veloce e sicuramente gustosa. Mi piacciono queste creme, la sera amo coccolarmi con piatti come questo che appagano ma appesantiscono poco. Grazie per averla condivisa. Ciao Stefania
RispondiEliminaTra monti, mari e gravine
Adoro queste creme, confort food e con sopra tanto grana grattugiato :) Che meraviglia :D
RispondiEliminaGrazie mille per aver condiviso questa sana e ottima crema, sicuramente da provare, adoro queste preparazioni:)
RispondiEliminaun bacione:))
Rosy
Grazie mille Rosy! ^_^
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