Ingredienti:
300g farina di ceci
1l acqua
50 g olio
Sale
Rosmarino Cannamela
Procedimento:
Per preparare la farinata mischiare tutti gli ingredienti avendo cura di non fare formare grumi e fare riposare qualche ora, quindi versare in una teglia abbastanza larga (la farinata non dovrebbe superare 1 cm di altezza) e cuocere a 200° per 30/40 minuti.
L'ho fatta una sola volta anni fa.. è davvero buona!!!!! baciotti e buon lunedì :-)
RispondiEliminanon ho mai avuto modo di prepararla nè di assaggiarla di sicuro è buonissima e l'aspetto davvero troppo invitante, complimenti:))
RispondiEliminabaci e buon inizio settimana:))
Rosy
quanto mi piace la tua farinata!! Un abbraccio SILVIA
RispondiEliminama quanto e' buona!!!!!!ho giusto comprato la farina di ceci per fare questa o le panelle!!!
RispondiEliminaGrazie!
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