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Ingredienti:
250g di farina
200g di zucchero
80/100g di burro o
olio di semi
3 uova
250g di ricotta
1 bustina di
lievito
1 bustina di
vanillina
Gocce di cioccolato q.b. infarinate (facoltative)
Procedimento:
Montare uova, zucchero
e vanillina, unire il burro fuso o l'olio, la ricotta, la farina e il lievito, in alternativa si possono semplicemente mischiare tutti gli ingredienti in un mixer.
Versare il composto in una teglia imburrata e infarinata e cuocere a 180° per
50 minuti circa.
Ed eccola sia in versione senza che con gocce di cioccolato!
Forse ho messo troppe foto...comunque io ho utilizzato ingredienti senza glutine!
La ricetta è stata trovata su vari siti internet, non so chi sia l'autore.
Il ciambellone con la ricotta immagino debba essere morbidissimo!! Poi anche in versione gocce di cioccolato!! Lo vorrei per colazione!! Slurp! Un bacio e buon inizio settimana!
RispondiEliminaCiao Marina, si, è morbidissimo!
EliminaGrazie mille, buona settimana anche a te!
deve essere strabuono!!!!!! posso prenderne una fettina, faccio il caffè e magari riesco a mettere la prima....oggi è durissima:-)
RispondiEliminaTe ne mando subito una fetta allora!
EliminaGoloso.. e si vede che è motlo soffice! Buona giornata :-)
RispondiEliminaGià...grazie Claudia!
Eliminaun bel ciambellone per un ottima prima colazione
RispondiEliminae' buonissima!!!!
RispondiEliminal'ho assaggiata anni fa fatta da una stupenda signora e mi e' piaciuta un sacco!
infatti mi ero fatta dare la ricetta!!ih ih!
E' vero Carla, è una delle mie preferite!
EliminaCiao Vale :) Deve essere delizioso, morbidissimo! Ne vorrei tanto un pezzo!!! :D Complimenti, un bacione e buona giornata :**
RispondiEliminaGrazie Vale, te ne mando subito uno!
EliminaIo farei incetta di entrambe le versioni! Sono troppo golosa di ciambellone che assieme alla crostata è il mio dolce preferito! Bravissima :) Buon martedì amica bella e cara!
RispondiEliminaSono anche tra i miei dolci preferiti!
EliminaGrazie Luna!
Che delizia *_* mi piaciono tantissimo me le mangerei tutte in entrambe le versioni.Bacioni
RispondiEliminaGrazie mille!
EliminaCiao Valentina, ti faccio i miei migliori complimenti!!
RispondiEliminaQuesta ciambella è favolosa, mi piace tantissimo...si vede che è sofficissima e sicuramente ottima!!!!
Complimenti per le due versioni..le trovo meravigliose entrambe!!
I ciambelloni sono in assoluto i miei dolci preferiti, la tua ricetta è bellissima, me la segno e quanto prima la voglio provare!!
Bravissima!!
Un bacione!!
Rosy
Grazie mille cara Rosy, se la provi fammi sapere! ;-)
EliminaBuona, la provo con i resti delle uova di Pasqua al posto delle gocce! Questa sera la preparo!!
RispondiEliminaBuono...fammi sapere se ti piace!
EliminaLa provo questa sera con i resti delle uova di cioccolata!!
RispondiEliminaUn buon ciambellone soffice e tanto goloso...amo la ricotta nei dolci!!Visto che adoro il cioccolato, opto per la versione con le gocce.
RispondiEliminaUn bacione
Grazie Rò!
EliminaCiao Valentina,
RispondiEliminache belle le torte semplici, mi fan tornare bambina!
Un bacio da Antonella.
Ciao Antonella e grazie!
Eliminammmmh...
RispondiElimina;-)
EliminaIl ciamellone con la ricotta è uno dei miei preferiti! La ricotta dà tanta morbidezza e tantissimo sapore!
RispondiEliminaGià, hai proprio ragione...è anche uno dei miei preferiti!
EliminaL'ho fatta e mi è venuta veramente buonissima..soffice e golosa per una colazione con sprint.. grazie per la ricetta :))) kris
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