lunedì 30 luglio 2012

Omelette robiola e prosciutto cotto


Ingredienti (per 1 persona):

2 uova
Pepe
Aromi Cannamela
1 cucchiaio di olio
70g robiola o caprino di bufala Mauri
70g prosciutto cotto a dadini

Procedimento:
Sbattere le uova con sale, pepe e aromi.



Scaldare in un padellino l’olio e versarvi le uova, quindi fare cuocere. 



Non appena la frittata è ben dorata sotto e ben soda sopra spalmarvi su una metà la robiola e cospargere di dadini di prosciutto.




Chiudere l’omelette a metà su se stessa e fare terminare la cottura.


    


Io ho usato prosciutto cotto senza glutine.
Buona settimana a tutti!

48 commenti:

  1. Mi piace con robiola e cotto!!! è gustosissima.. è tempo che non ne faccio! baci

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    1. Grazie Claudia, si, è molto gustosa!
      Un bacio!

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  2. Ma che delizia *_* e' formaggiosa e deve avere un gusto yummy!!

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  3. Vale..ha un aspetto davvero delizioso...Bravissima...un abbraccio

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  4. Una ricetta davvero gustosa!!! E' anche ora di cena e mi fai venire una fame:)
    Bacioni

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  5. Ma quanto è buona????? Troppo!!!!
    Una bella idea per una gustosa omolette
    Un bacione Vale!!!!!!!!!!!!!

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    1. Grazie Renata, veloce e buonissima, provala!
      Un bacione anche a te cara!

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  6. ma che bonta'..ti e' venuta benissimo!!!baci ^^

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  7. Da leccarsi i baffi ^_^ un piattino delizioso!

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  8. ah! le omelette! mi piacciono proprio un sacco ^_^

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  9. Che delizia, Vale! Buonissima... complimenti! Un abbraccio!

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  10. Ma che bontà! le omelette mi piacciono molto..sono rapidissime da fare e le puoi farcire come ti pare!
    Ciao Vale! ;)

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    1. Hai proprio ragione Micol, infatti piacciono molto anche a me!
      Baci!

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  11. E' meglio che non ti decrivo l'espressione del mio viso vedendo queste fantastiche omelette!!!
    Stasera gli tocca!!!!

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  12. Solo golosità escono dalla tua cucina!!!!!Complimenti Vale!!!un bacione

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    1. Yrma sei sempre troppo gentile, grazie mille cara, un bacione!

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  13. sfiziosa questa omelette! Un abbraccio SILVIA

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  14. Che bontà, è un ottimo secondo gustoso! Ciao

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  15. Ciao Vale, se faccio vedere questo piattino a mio marito desidererà sicuramente che provi a cucinarlo ... e anch'io perchè ha un aspetto veramente invitante!!!!!
    Complimenti e buona giornata,
    Cristina

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    1. Grazie Cristina, fammi sapere se lo provi allora!

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  16. di solito la preparo con il prosciutto e i funghi ma la tua versione è ancora più appetitosa...

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  17. Cara, ma che buona l'omelette con la robiola, non ci ho mai pensato, proverò!!

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  18. una ricetta semplicissimo ma sempre di sicuro successo...mi piace....

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  19. Ma che meraviglia!!! Bravissima!!!

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  20. meravigliosaaaaa l'adoro da morire

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  21. Sembra di sentirne il profumo!! Bravissima!! un bacione

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  22. Bau!!! Super-invitante!!
    Quanto vorrei assaggiarla... :)

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